O Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας γνωρίζοντας ότι τα Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς αποτελούν τον σημαντικότερο θεσμό για τον κλάδο της ελαιοκομίας σε όλες τις Μεσογειακές χώρες, διοργάνωσε – με μεγάλη επιτυχία αφού προσέλκυσε 1700 επισκέπτες από όλη την Ελλάδα – για πρώτη φορά τον Απρίλιο του 2015 το Πανελλήνιο Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς Καλαμάτας φιλοδοξώντας να δημιουργήσει και να καθιερώσει ένα σημαντικό θεσμό για τον τομέα της ελαιοκομίας με βάση την Καλαμάτα και αναφορά σε όλη την Ελλάδα.
Την προσπάθεια μέχρι τώρα στηρίζουν σαν συνδιοργανωτές η Περιφέρεια Πελοποννήσου o Δήμος Καλαμάτας και το Επιμελητήριο Μεσσηνίας ενώ την έχει θέσει υπό την αιγίδα του το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο Ελλάδας
ΓΕΩΤΕΕ).
Την οργάνωση του Φεστιβάλ υποστηρίζει η ΑΝΕΛΙΞΗ Σύμβουλοι Επιχειρήσεων Ο.Ε.
Το 2ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ περιλαμβάνει:
ΕΚΘΕΣΗ προϊόντων, εξοπλισμού και υπηρεσιών σχετικών με τον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας, της μεταποίησης και εμπορίας ελιάς και ελαιόλαδου αλλά και του αγροδιατροφικού τομέα γενικότερα. Ο αριθμός των εκθετών αναμένεται να ξεπεράσει του 40 αντί των 27 πέρσι.
ΣΥΝΕΔΡΙΟ όπου καταξιωμένοι ερευνητές, καθηγητές πανεπιστημίου αλλά και στελέχη της αγοράς από την Ελλάδα και την Ιταλία θα κάνουν σημαντικές εισηγήσεις ενταγμένες σε 4 θεματικές ενότητες οι οποίες είναι:
– «Προσέγγιση των διεθνών αγορών» με την επιμέλεια της Δ/νσης επιχειρηματικής ανάπτυξης του Υπουργείου Εξωτερικών και τη συμμετοχή τριών εμπορικών ακολούθων του Υπουργείου.
– «Καλλιεργητικές πρακτικές και ποιότητα» με συμμετοχή πανεπιστημιακών καθηγητών και ερευνητών του ΕΛΓΟ Δήμητρα.
– «Νέα δεδομένα για τη διατροφική αξία του ελαιολάδου» με σημαντικές ανακοινώσεις από τους Προκόπη Μαγιάτη καθ. Πανεπιστημίου Αθηνών, Αντωνία Τριχοπούλου καθ. Παν. Αθηνών και Ηλία Καστανά καθ. Πανεπιστημίου Κρήτης.
– «Συλλογικά σχήματα και διαχείριση προιόντων ΠΟΠ» με τη συμμετοχή εκπροσώπου της μεγαλύτερης Ιταλικής κοινοπραξίας Ελαιολάδου ΠΟΠ Terra di Bari και εκπροσώπων κοινπρακτικών και συλλογικών φορέων από την Ελλάδα.
πίσης στα πλαίσια του Συνεδρίου ο Γ.Γ. του ΥΠΑΑΤ θα παρουσιάσει το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020, και η κα Εφη Χριστοπούλου, εμπειρογνώμονα της ΕΕ και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας θα ενημερώσει για τον Κανονισμό (ΕΟΚ) 2568/91 και οι τελευταίες τροποποιήσεις του.
ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ποιότητας εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου από panel διαπιστευμένων γευσιγνωστών από όλη την Ελλάδα και επικεφαλής την κα Εφη Χριστοπούλου, εμπειρογνώμονα της ΕΕ και του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ – WORKSHOPS με τα παρακάτω αντικείμενα
1o Workshop – «Ορθές καλλιεργητικές τεχνικές» απευθύνεται σε ελαιοκαλλιεργητές
2o Workshop – «Κοινή άλεση του ελαιόκαρπου και διαχείριση ελαιολάδου μέχρι το ράφι» απευθύνεται σε ελαιοκαλλιεργητές, ελαιοτριβείς, τυποποιητές και εμπόρους
3o Workshop – «Τα ελαιοκομικά προϊόντα συγκριτικό πλεονέκτημα στις επιχειρήσεις εστίασης» απευθύνεται σε επαγγελματίες του κλάδου της εστίασης και θα γίνει από αναγνωρισμένους
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΟ ΕΛΑΙΩΝΑ εκδρομή περιήγησης των προσκεκλημένων στο Μεσσηνιακό ελαιώνα, σε ελαιοτριβεία και σημεία ενδιαφέροντος.
Δηλώσεις συμμετοχής από σήμερα στο info@anelixi.net.gr και από το Σάββατο στο site του Φεστιβάλ www.kalamata-olivefestival.gr
