1ο Μεσογειακού Φεστιβάλ Ψωμιού

Στα εγκαίνια του 1ου Μεσογειακού Φεστιβάλ Ψωμιού «Το Ψωμί στη Μεσόγειο» που διοργανώνει το Ευρωπαϊκό Μουσείο Άρτου στον Βαρνάβα της Αττικής, παραβρέθηκε την Παρασκευή 16 Ιουνίου ο Αντιπεριφερειάρχης Ανατολικής Αττικής Πέτρος Φιλίππου.

Το φεστιβάλ που ολοκληρώθηκε την Τετάρτη 21 Ιουνίου, προλόγισαν η Διευθύντρια του Νεώτερου Πολιτιστικού Αποθέματος και Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού Σταυρούλα Φωτοπούλου και ο Καθηγητής Εφαρμογών ΤΕΙ Θεσσαλίας – Σύμβουλος του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Θεοφάνης Γεωργόπουλος, και εκπρόσωποι της Γεωργίας αλλά και χωρών της Μεσογείου που μετέχουν στο φεστιβάλ.

Το φεστιβάλ πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα των Υπουργείων Πολιτισμού και Αθλητισμού και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά και με την πολύτιμη στήριξη της Περιφέρειας Αττικής και είχε ως στόχο να αναδείξει το ψωμί ως θρεπτική αξία και νοστιμιά (με τεχνικές παραδοσιακές και μη και πολυφυλετικές συνταγές από όλες τις γωνιές του κόσμου), ως σύμβολο του κύκλου της ζωής και της φύσης, ως σύμβολο της λατρείας, ως πρώτη ύλη για δημιουργία τέχνης αλλά και ως κοινωνικοπολιτικό σύμβολο επανάστασης.

 

You may also like...